24 lutego br. grupa uczniów z klas 1d3 i 2d udała się z Auriką Torba-Dembinską
i Wiolettą Falkowską do Centralnego Laboratorium Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno -Spożywczych w Poznaniu. Uczniowie mieli możliwość podglądania pracy laboratoryjnej, w bardzo dobrze wyposażonym laboratorium. Oprowadzały nas Dyrektor Centralnego Laboratorium – Agnieszka Wandel, Małgorzata Alechniewicz -Kierownik Pracowni Analiz Klasycznych, Elżbieta Dembna z Pracowni Chromatografii Cieczowej
i Gazowej, Krystyna Henicz z Pracowni Mikrobiologii oraz Martyna Mielewczyk z Pracowni Izotopów.
W laboratorium sprawdza się zawartość cukru w cukrze, dodatku cukru w miodzie, dodatków do masła, jakość mięsa, florę probiotyczną w jogurtach, identyfikuje się surowce stosowane do wyrobu herbat owocowych, sprawdza się, czy chleb produkowany jest na zakwasie, czy oznaczane są prawidłowo gatunki ryb występujące w produktach. Takie działania mają na celu eliminowanie nieuczciwych praktyk fałszowania żywności i wprowadzania jej do obrotu oraz wszelkich innych praktyk mogących wprowadzić konsumenta w błąd.
Następnym punktem wyjazdowej lekcji biologii było Muzeum Uniwersytetu Medycznego. Muzeum mieści się w Centrum Stomatologii UM im. Karola Marcinkowskiego Uczniowie mięli okazję zapoznać się z historią Uniwersytetu oraz obejrzeć eksponaty
z różnych dziedzin medycyny (chirurgia, interna, laryngologia, okulistyka, anestezjologia
i intensywna terapia, radiologia, laboratorium, ginekologia, stomatologia, farmacja) np. kopię przenośnego aparatu do krótkiego znieczulania rodzących kobiet, zaprojektowanego przez Heliodora Święcickiego w 1889 roku w Poznaniu, metalowe maski twarzowe różnych typów stosowane niegdyś przy znieczuleniu ogólnym podczas zabiegów chirurgicznych, płucoserce – aparat zapewniający krążenie pozaustrojowe- to trzeci egzemplarz skonstruowany w Polsce przez inżyniera Franciszka Płużeka z Zakładów Cegielskiego, pod kierunkiem profesora Jana Molla ( lata pięćdziesiątych XX wieku).
Na koniec wyjazdu uczniowie przepełnieni nową wiedzą z zakresu biologii oddali się kontemplacji sztuki współczesnej, to znaczy obejrzeli wystawę Daniela Lismore”a „Jestem dziełem sztuki”- artysty, który konstruuje rzeźby, będące połączeniem materiałów
z rozmaitych domów mody, biżuterii i najróżniejszych przedmiotów.
To był dla młodzieży bardzo interesujący i bogaty w nowe doświadczenia dzień.
 |
 |
|
| Zostanie po nim... | LO Słowak 24 | |
 |
 |
|
| Teledysk o szkole | Szkoła moich snów |
